记者获悉， 7月13日下午，由中国饭店协会、沈阳市人民政府主办的第十一届中国美食节在北京召开新闻发布会，首次向中外新闻媒体介绍将于今年8月末在沈阳举办的 “第十一届中国美食节暨第九届国际美食博览会”的各项组织筹备情况。

　　铁岭在众多地级城市中脱颖而出，荣幸参加具有国际水平的美食盛会，这在全国为数不多，况且中国美食节是首次进入东北地区，这是铁岭的一件大喜事，能够跻身中国美食节大舞台让铁岭百姓倍感荣幸。

　　铁岭作为距离沈阳最近的城市，得益于沈铁同城一体化发展进程的优势，依托沈阳经济区申报沈铁同城联办本届中国美食节的机遇，极大地提升了铁岭的城市品牌形象。

　　为办好本届中国美食节，铁岭市人民政府高度重视，强化组织，精心筹划、认真落实。在总结去年铁岭美食文化节成功经验基础上，组成强有力的领导班子，全力组织实施，铁岭金鼎房地产公司鼎力资助承办，形成以 “政府搭台、美食唱戏、企业承办、百姓参与”的办节理念。

　　为感谢中国饭店协会领导和沈阳市服务委领导对铁岭市申办美食节的支持和帮助，由铁岭市人民政府副秘书长张明亲自带队，率市服委主任刘春久、银州区委副书记李永贵、银州区委办公室副主任张春裕、金鼎地产策划总监胡明等应邀参加本次新闻发布会。

　　在新闻发布会上，铁岭市人民政府副秘书长张明发表了热情洋溢的讲话，他表示，铁岭正在发生日新月异的变化，铁岭新城作为全国唯一一个在世博主题馆展出的城市， “建在湿地上的城市”和 “人类与鸟在城市中和谐共处”的特点得以完美诠释，铁岭市的城市知名度、美誉度得到空前提高。古城银州，物华天宝、人杰地灵，充满着浓郁东北地方风土人情，诠释着浓厚的铁岭文化韵味。今天参加本次会议，旨在学习中国美食节的先进办节理念，高起点、高标准的制定铁岭美食节的办节方案，让铁岭美食文化成为本届中国美食节上的新亮点，为中国美食节争光添彩。

　　精彩独特的铁岭文化

　　城市文化是城市的灵魂，是城市长足发展的支撑。每一座城市都有其独特的地方文化，人文的、历史的、地理的、艺术的，承袭着地方的文脉与传统。

　　提及铁岭文化，人们自然会想到著名喜剧小品表演艺术家赵本山，通过春晚舞台把精彩的铁岭文化艺术传播到世界各地，让国内外观众在欢笑中，感受到铁岭文化的博大精深与无穷的魅力。除了东北地方戏，唐代的铁岭白塔，龙首山慈清寺，近现代的银冈书院、红楼文化等，无不显示着这座城市的文化底蕴。如今，铁岭文化已悄然的走向第十一届中国美食节的大舞台，把独具特色的铁岭文化融入到美食盛会中，让更多的国内外嘉宾，在尝美食、饮美酒的同时，欣赏到丰富多彩的铁岭艺术氛围浓郁的东北地方文化艺术、风土风情——形成独具特色的铁岭美食文化。

　　去年，在铁岭举办的美食文化节上，美食文化、美酒文化、文化艺术、电影文化、服装文化、汽车文化精彩纷呈。极大地丰富了市民的业余文化生活，无论是大街小巷，还是商场公园，到处都充满了美食文化的气息，洋溢着浓郁的文化氛围，使百姓深切感受到美食文化带来的喜悦与欢乐。为铁岭城市增添一道靓丽的风景。

　　美食节带旺美食文化地产

　　时下，铁岭美食文化现象带旺了各行各业，其中，受益最大的当属去年铁岭美食文化啤酒节的主要承办方——铁岭金鼎地产，通过举办美食文化节快速提升了企业品牌形象，得到了政府的支持，赢得了百姓的信任，在铁岭首创开盘火爆，千人排队，销售即空的奇迹。用金鼎地产策划总监胡明的话讲：铁岭人们热爱铁岭文化，国内外观众喜欢铁岭文化，这得感谢赵本山老师的辛苦努力，把铁岭文化传播到世界各地。作为地产业的策划人要把铁岭文化现象发扬光大，将其精髓融入到百姓喜爱的美食节中，再延伸到房地产领域，形成独具特色的铁岭美食文化地产现象，值得深思和探索。

　　今年，铁岭美食文化节将提档升级，跻身中国美食节舞台，以沈铁同城一体化携手联办美食节的创新模式，倍受社会各界的关注，铁岭美食文化将以崭新的姿态活跃在具有国际水平的美食广场，为催生铁岭美食文化地产带来新机遇。 关 山